Indikatorji pH za dom in vrt

Cultura Exclusive / GIPhotoStock / Getty Images

Obstaja veliko običajnih gospodinjskih izdelkov in vrtnih rastlin, ki se lahko uporabljajo kot indikatorji pH. Večina rastlin vsebuje pH-občutljive antocianine, zaradi česar so popolne za testiranje ravni kisline in baze. Mnogi od teh naravnih indikatorji pH razstavljajo široko paleto barv .

Rastline, ki jih lahko uporabite za testiranje ravni pH

Naravni svet nam je dal številne rastline, od pese do grozdja do čebule, ki jih lahko uporabimo za testiranje ravni pH raztopine. Ti naravni indikatorji pH vključujejo:

Pesa:Zelo bazična raztopina (visok pH) bo spremenila barvo pese ali pesinega soka iz rdeče v vijolično. Robide:Robide, črni ribez in črne maline se spremenijo iz rdeče v kislem okolju v modro ali vijolično v bazičnem okolju. Borovnice:Borovnice so modre okoli pH 2,8-3,2, vendar postanejo rdeče, ko raztopina postane še bolj kisla. Češnje:Češnje in njihov sok sta v kisli raztopini rdeča, v a osnovna rešitev . Curry v prahu:Curry vsebuje pigment kurkumin, ki se spremeni iz rumene pri pH 7,4 v rdečo pri pH 8,6. Cvetni listi Delphiniuma:Antocianin delfinidin se spremeni iz modrikasto rdeče v kisli raztopini v vijolično modro v bazični raztopini. Cvetni listi geranije:Pelargonije vsebujejo antocian pelargonidin, ki se v kisli raztopini spremeni iz oranžno rdeče v bazično raztopino v modro. Grozdje:Rdeče in vijolično grozdje vsebuje več antocianinov. Modro grozdje vsebuje monoglukozid malvidin, ki se v kisli raztopini spremeni iz temno rdeče v bazično vijolično. Listi divjega kostanja:Liste divjega kostanja namočite v alkohol, da izločite fluorescentno barvilo eskulin. Eskulin je brezbarven pri pH 1,5, vendar postane fluorescentno moder pri pH 2. Najboljši učinek dosežete s sijajem Črna luč na indikatorju. Morning Glories:Jutranja slava vsebuje pigment, znan kot 'nebeško modri antocianin', ki se spremeni iz vijoličasto rdeče pri pH 6,6 v modro pri pH 7,7. Čebula:Čebula je vohalni indikator. V močno bazičnih raztopinah čebule ne zavohaš. Tudi rdeča čebula se spremeni iz bledo rdeče v kisli raztopini v zeleno v bazični raztopini. Cvetni listi petunije:Antocianin petunin se spremeni iz rdečkasto vijolične v kisli raztopini v vijolično v bazični raztopini. Strupeni jeglič: Primula sinensis ima oranžne ali modre cvetove. Oranžni cvetovi vsebujejo mešanico pelargoninov. Modri ​​cvetovi vsebujejo malvin, ki se spremeni iz rdeče v vijolično, ko raztopina prehaja iz kisle v bazično. Vijolične potonike:Peonin se spremeni iz rdečkasto-vijoličnega ali magenta v kisli raztopini v temno vijolično v bazični raztopini. Rdeče (vijolično) zelje :Rdeče zelje vsebuje mešanico pigmentov, ki se uporabljajo za označevanje širokega pH območja. Cvetni listi vrtnic:Oksonijeva sol cianina se v bazični raztopini spremeni iz rdeče v modro. Kurkuma:Ta začimba vsebuje rumen pigment, kurkumin, ki se spremeni iz rumene pri pH 7,4 v rdečo pri pH 8,6.

Gospodinjske kemikalije, ki so indikatorji pH

Če pri roki nimate nobenega od zgornjih materialov, lahko za testiranje uporabite tudi nekaj običajnih gospodinjskih kemikalij ravni pH . Tej vključujejo:

Soda bikarbona: Soda bikarbona če ga dodamo v kislo raztopino, kot je kis, bo brenčal, v alkalni raztopini pa ne bo brenčal. Reakcija se ne obrne takoj, zato je sodo bikarbono mogoče uporabiti za testiranje raztopine, vendar je ni mogoče ponovno uporabiti. Šminka, ki spreminja barvo:Svojo šminko, ki spreminja barvo, boste morali preizkusiti, da določite njeno območje pH, vendar se večina kozmetičnih izdelkov, ki spreminjajo barvo, odziva na spremembe pH (te se razlikujejo od kozmetike, ki spreminja barvo glede na kot svetlobe). ExLax tablete:Te tablete vsebujejo fenolftalein, ki je a indikator pH ki je brezbarvna v raztopinah, kislejša od pH 8,3, in rožnata do temno rdeča v raztopinah, ki so bolj bazične od pH 9. Izvleček vanilije:Ekstrakt vanilije je vohalni indikator. Pri visokih pH-jih ne morete zavohati značilnega vonja, ker je molekula v ionski obliki. pralna soda:Tako kot pri sodi bikarboni tudi pralna soda škripi v kisli raztopini, ne pa tudi v bazični raztopini.