Vrste kave, ki jo strežejo v Italiji

Umetnost pitja espressa

Buena Vista Images / Getty Images

Espresso , redna kava , kapučino ; včasih se zdi, da obstaja toliko vrst kava v Italija saj obstajajo vrste testenin. In tako kot testenine je italijanska kava oblika umetnosti s številnimi običaji in tradicijami. Ne glede na to, ali je a kava z alkoholom vrgel nazaj kot strel, a kapučino in brioche za zajtrk ali a Kava Granita s smetano za ohladitev pred žgočim opoldanskim soncem v Italiji obstaja kavni napitek za vsak čas in razpoloženje.

Popolni Skodelica

Želite začeti burno razpravo v Italiji? Vprašajte skupino prijateljev, kako pripraviti popolno skodelico espressa na štedilniku! Obstajajo popolnoma avtomatski espresso aparati, espresso aparati s črpalko, espresso aparati z ročico in batom ter seveda klasični aluminijasti espresso aparat za kavo (imenovan tudi moka lonec ali Moka Express), ki so ga izumili v tridesetih letih 20. stoletja.

Italijanska kava oboževalci v iskanju popolne skodelice bodo razpravljali tudi o različnih dejavnikih, kot so vrsta fižola, mlinčki z rezilom v primerjavi z rezilom, tlak nabijanja, temperatura vode in vlažnost. Odvisniki od kofeina nimajo le svojega najljubšega lokalnega praženje (kavarna), še raje pa določene barmanov zaradi njihove sposobnosti zagotavljanja popolnega espresso .

'S' označuje lonček (kave)

Nihče ne pričakuje, da bo obiskovalec, ki prvič pride v Italijo, zaigral svoj r kot materni govorec italijanščine. Če pa ne želite biti označeni slabo vzgojen pri naročilu kave v Italiji je espresso , ne ekspresno . Oboje bo pospešilo vaš srčni utrip, vendar ekspresno je hitri vlak in an espresso je majhna skodelica zelo močne kave. in kava (z dvema f-jema) je hkrati pijača in kraj, ki jo streže.

Kakšno kavo naročiti v kavarni? Možnosti so lahko tako zastrašujoče kot meni Starbucks. Spodaj je seznam najbolj priljubljenih pijač, ki vsebujejo kofein. Upoštevajte tudi, da Italijani na splošno ne pijejo kave pri nobenem obroku razen pri zajtrku. Kavo pogosto naročimo po obroku in - kakšna škoda! — le nevede turist bo po kosilu ali večerji v restavraciji naročil kapučino. Ko naročate kavo po večerji, ne zahtevajte espressa, temveč ' Kavo prosim. '

Seznam italijanskega besedišča: kava

• espresso) — majhna skodelica zelo močne kave, tj. espressa
• Ameriška kava — kava po ameriško, vendar močnejša; šibkejši od espressa in postrežen v veliki skodelici
• kava z alkoholom —kava, 'popravljena' s kančkom žganja, konjaka ali druge žgane pijače
• dvojna kava - dvojni espresso
• hladna kava -ledena kava
• kava Hag - kava brez kofeina
• kava latte — vroče mleko zmešano s kavo in postreženo v kozarcu za zajtrk
• macchiato —espresso, 'obarvan' s kapljico parjenega mleka: majhna različica kapučina
• Maroška kava — espresso s kančkom vročega mleka in kakavovim prahom
• spenjena kava — podobno kot macchiato, vendar z mlečno peno
• tesna kava —espresso z manj vode; raketno gorivo!
• kapučino — espresso, prepojen s parjenim mlekom in popijen zjutraj, vendar nikoli po kosilu ali večerji
• Kava Granita s smetano — zamrznjena, ledena pijača (podobna brozgi, vendar jo naredijo pristni ledeni ostružki) in prelita s stepeno smetano
• shakerato —espresso s sladkorjem, ki se speni nad ledom in prelije s peno