Depresija zmrziščne točke
Daniel Schoenherr/EyeEm/Getty Images
Do znižanja zmrziščne točke pride, ko je zmrziščna točka a tekočina se zniža ali zmanjša z dodajanjem druge spojine. Raztopina ima nižje zmrzišče kot čista raztopina topilo .
Primeri znižanja zmrziščne točke
Na primer, zmrzišče morske vode nižja od čiste vode. The zmrzišče vode kateremu je bil dodan antifriz nižja kot pri čisti vodi.
Zmrzišče vodke je nižje kot pri čisti vodi. Vodka in druge visokoodporne alkoholne pijače običajno ne zamrznejo v domačem zamrzovalniku. Vendar pa je zmrziščna točka višja od čistega etanola (-173,5 °F ali -114,1 °C). Vodka se lahko šteje za raztopino etanola (topljenec) v vodi (topilo). Ko razmišljate o znižanju zmrziščne točke, si oglejte zmrziščno točko topila.
Koligativne lastnosti snovi
Depresija zmrziščne točke je koligativna lastnost snovi. Koligativne lastnosti odvisno od števila prisotnih delcev, ne od vrste delcev ali njihove mase. Torej, za primer , če sta oba kalcijev klorid (CaCldva) in natrijev klorid (NaCl) popolnoma raztopita v vodi, bi kalcijev klorid znižal zmrzišče bolj kot natrijev klorid, ker bi proizvedel tri delce (en kalcijev ion in dva kloridna iona), medtem ko bi natrijev klorid proizvedel samo dva delca (en natrijev in en kloridni ion).
Formula za znižanje zmrziščne točke
Znižanje zmrziščne točke je mogoče izračunati z uporabo Clausius-Clapeyronova enačba in Raoultov zakon. V razredčeni idealni raztopini je zmrzišče:
Zmrziščeskupaj= Zmrziščetopilo- ΔTf
kjer je ΔTf= molalnost * Kf* jaz
Kf= krioskopska konstanta (1,86 °C kg/mol za zmrzišče vode)
i = Van't Hoffov faktor
Depresija zmrziščne točke v vsakdanjem življenju
Znižanje zmrziščne točke ima zanimive in uporabne aplikacije. Ko na poledenelo cesto nanesemo sol, se sol zmeša z majhno količino tekoče vode preprečite ponovno zmrzovanje talilnega ledu . Če zmešate sol in led v skledi ali vrečki, bo led po istem postopku postal hladnejši, kar pomeni, uporabljajo za pripravo sladoleda . Depresija zmrziščne točke tudi pojasnjuje zakaj vodka ne zmrzne v zamrzovalniku.