Zgodovina toasterjev, od rimskih časov do danes
Getty Images / Chesh / Alamy Stock Photo
Toastiranje se je začelo kot metoda podaljševanja življenjske dobe kruha. Sprva so ga pražili na odprtem ognju z orodji, ki so ga držali na mestu, dokler ni pravilno porjavel. Nazdravljanje je bilo zelo pogosta dejavnost v Rimski časi ; 'tostum' je latinska beseda za žganje ali žganje. Ko so Rimljani v zgodnjih časih potovali po vsej Evropi in premagovali svoje sovražnike, je rečeno, da so s seboj vzeli popečen kruh. Britanci so vzljubili rimski toast in ga predstavili v Ameriki, ko so prečkali ocean.
Prvi električni toasterji
Prvi električni toaster je leta 1893 izumil Alan MacMasters na Škotskem. Napravo je poimenoval Eclipse Toaster, proizvajalo in tržilo pa jo je podjetje Crompton.
Ta zgodnji opekač kruha je bil ponovno odkrit leta 1909 v ZDA, ko je Frank Shailor patentiral svojo idejo za opekač kruha D-12. General Electric je podprl to idejo in jo predstavil za uporabo doma. Na žalost je naenkrat popekel le eno stran kruha in zahteval je, da nekdo stoji zraven, da ga ročno izklopi, ko je bil toast videti pripravljen.
Leta 1914 je Westinghouse izdal svojo lastno različico opekača kruha, podjetje Copeman Electric Stove Company pa je svojemu opekaču kruha leta 1915 dodalo avtomatski obračalnik kruha. Charles Strite je leta 1919 izumil sodoben časovni izskočni opekač kruha. Danes je toaster najpogostejši gospodinjski aparat, čeprav v ZDA obstaja šele nekaj več kot 100 let.
Nenavaden spletni muzej je posvečen toasterju, z veliko fotografijami in zgodovinskimi podatki.
Otto Frederick Rohwedder in narezan kruh
Otto Frederick Rohwedder je izumil rezalnik kruha . Prvič se je začel ukvarjati s tem leta 1912, ko je prišel na idejo o napravi, ki bi držala rezine skupaj z zatiči za klobuke. To ni bil izjemen uspeh. Leta 1928 je oblikoval stroj, ki je kruh rezal in zavijal, da bi preprečil, da bi zastarel. Pekovsko podjetje Chillicothe iz Chillicotheja v Missouriju je 7. julija 1928 začelo prodajati kruh Kleen Maid Sliced Bread, verjetno prvi narezan kruh komercialno prodan. Vnaprej narezan kruh je še bolj populariziral Wonder Bread leta 1930, kar je še bolj pripomoglo k širjenju priljubljenosti opekača kruha.
Sendvič
Dolgo preden je Rohwedder ugotovil, kako učinkovito rezati kruh in preden je Shailor patentiral prvi ameriški toaster, je John Montagu, 4. grof Sandwich, v 18. stoletju ustvaril ime sendvič. Montagu je bil britanski politik, ki je služil kot državni sekretar in prvi lord admiralitete. Med britanskimi porazi je predsedoval admiraliteti Ameriška revolucija , in bil je notorično nepriljubljen zaradi svojih obtožb o nespodobnosti proti Johnu Wilkesu. Med rezinami kruha je rad jedel govedino. Njegov 'sendvič' je grofu omogočil, da je pustil eno roko prosto za igranje kart. Havaji Govori se, da so po njem poimenovali Sendvičeve otoke Kapitan James Cook leta 1778.