Slash and Burn Kmetijstvo
Gospodarstvo in okolje Swiddena
Paula Bronstein / Hulton Archive / Getty Imges
Kmetijstvo z udomačenimi posevki – znano tudi kot poljedelstvo s premiki – je tradicionalna metoda oskrbe udomačenih pridelkov, ki vključuje kolobarjenje več zemljišč v cikel sajenja . Kmet posadi pridelke na njivi eno ali dve sezoni, nato pa jo pusti nekaj sezon v prahi. Medtem se kmet preseli na njivo, ki je več let ležala v prahi, in odstrani vegetacijo tako, da jo poseka in zažge – od tod tudi ime 'posekajte in zažgite'. Pepel iz požgane vegetacije doda zemlji še eno plast hranilnih snovi, ki skupaj s časom mirovanja omogoči, da se zemlja regenerira.
Najboljši pogoji za kmetijstvo s poševnimi in ožigalnimi pridelavami
Kmetijstvo s poseko in sežigom najbolje deluje v razmerah nizkointenzivnega kmetovanja, ko ima kmet veliko zemlje, ki si jo lahko privošči, da jo pusti v prahi, in najbolje deluje, če posevke kolobarijo, da pomagajo pri obnavljanju hranil. Dokumentirano je bilo tudi v družbah, kjer ljudje ohranjajo zelo široko raznolikost proizvodnje hrane; tja, kjer ljudje tudi lovijo divjad, lovi ribe in nabirajo divjo hrano.
Učinki rezanja in sežiganja na okolje
Od sedemdesetih let 20. stoletja dalje je bilo kmetijstvo swidden opisano tako kot slaba praksa, ki je povzročila postopno uničevanje naravnih gozdov, kot odlična praksa kot prefinjena metoda ohranjanja in varstva gozdov. Nedavna študija o zgodovinskem kmetijstvu swidden v Indonezija (Henley 2011) je dokumentiral zgodovinski odnos učenjakov do poseko in sežiganja ter nato preizkusil predpostavke, ki temeljijo na več kot stoletnem kmetovanju s posekano in sežigom.
Henley je odkril, da lahko kmetijstvo s swidden-om prispeva k krčenju gozdov v regijah, če je starost odstranjenih dreves veliko daljša od obdobja prahe, ki ga uporabljajo poljedelci s swidden-om. Na primer, če je kolobarjenje med 5 in 8 leti in imajo drevesa v deževnem gozdu 200-700-letni cikel gojenja, potem posek in sežig predstavlja enega od več elementov, ki lahko povzročijo krčenje gozdov. Poreži in zažgi je uporabna tehnika v nekaterih okoljih, vendar ne v vseh.
Posebna številka 'Človeška ekologija' nakazuje, da ustvarjanje globalnih trgov kmete sili k zamenjavi posekanih parcel s trajnimi njivami. Druga možnost je, ko imajo kmetje dostop do dohodka izven kmetijskega gospodarstva, se kot dopolnilo k varnosti preskrbe s hrano ohrani kmetijstvo s swidden (za povzetek glej Vliet et al.).
Viri
Blakeslee DJ. 1993. Modeliranje opustitve osrednjih nižin: radiokarbonski datumi in izvor začetnega koalescenta. Spomini 27, ravninski antropolog 38(145):199-214.
Drucker P in Fox JW. 1982. Swidden ni naredil vsega tega sredi: Iskanje starodavnih majevskih agronomij. Revija za antropološke raziskave 38 (2): 179-183.
Emanuelsson M, in Segerstrom U. 2002. Srednjeveško obdelovanje s poševno-žigalno obdelavo: Strateška ali prilagojena raba zemljišč v švedskem rudarskem okrožju? Okolje in zgodovina 8: 173-196.
Grave P in Kealhofer L. 1999. Ocenjevanje bioturbacije v arheoloških sedimentih z uporabo morfologije tal in analize fitolitov. Journal of Archaeological Science 26:1239-1248.
Henley D. 2011. Swidden Farming kot povzročitelj okoljskih sprememb: ekološki mit in zgodovinska resničnost v Indoneziji . Okolje in zgodovina 17:525-554.
Leach HM. 1999. Intenzifikacija v Pacifiku: kritika arheoloških meril in njihove uporabe. Trenutna antropologija 40 (3): 311-339.
Mertz, Ole. 'Swidden Change in Southeast Asia: Understanding Causes and Consequences.' Človeška ekologija, Christine Padoch, Jefferson Fox, et al., Vol. 37, št. 3, JSTOR, junij 2009.
Nakai, Shinsuke. 'Analiza porabe prašičev s strani malih kmetov v kmetijski družbi Hillside Swidden na severu Tajske.' Človeška ekologija 37, ResearchGate, avgust 2009.
Reyes-García, Victoria. 'Etnobotanično znanje in raznolikost pridelkov na poljih Swidden: študija v domorodni amazonski družbi.' Vincent Vadez, Neus Martí Sanz, Human Ecology 36, ResearchGate, avgust 2008.
Scarry CM. 2008. Poljedelske prakse v vzhodnih gozdovih Severne Amerike. V: Reitz EJ, Scudder SJ in Scarry CM, uredniki. Študije primerov iz okoljske arheologije : Springer New York. str 391-404.