Sladkorni kristali in slike sladkarij

Molekula saharoze (sladkor).

PASIEKA / Getty Images

Ali veste, kako izgleda sladkarija? Oglejte si sladkarije in druge slike kristali sladkorja vključno z mikrofotografijo kristala saharoze.

01 od 17

Molekula saharoze

Molekularna struktura saharoze ali saharoze, znane tudi kot namizni sladkor. ThoughtCo

02 od 17

Kristali saharoze

Saharoza ali kristal sladkorja, povečan z mikroskopom. PhotoLink / Getty Images

03 od 17

Sladkorni kristali - saharoza

Fotografija povečanih kristalov saharoze ali namiznega sladkorja. Jasno je vidna monoklinična hemiedrska kristalna struktura. Lauri Andler, wikipedia.com

04 od 17

Večbarvne bonbone v obliki kamna

Sladkarije lahko naredite poljubne barve ali okusa. ThoughtCo

05 od 17

Domači modri sladkorni kristali

Sladkorni kristali domačih kamenih sladkarij so ponavadi manjši od sladkornih kristalov, ki jih vidite na komercialnih kamenih sladkarijah. Večje kristale lahko vzgojite, če vrvico premažete ali nalepite z zdrobljenimi kamenčki iz prejšnje serije. ThoughtCo

06 od 17

Blue and Green Rock Candy

Rock candy je sestavljen iz kristalov sladkorja. Sladkarije lahko gojite sami. Če ne dodate barvila, bo bonbon barve sladkorja, ki ste ga uporabili. Če želite obarvati kristale, lahko dodate barvilo za hrano. ThoughtCo

07 od 17

Rock Candy iz rjavega sladkorja

Če kristalizirate surovi sladkor ali rjavi sladkor, boste dobili sladkarije, ki so naravno zlate ali rjave. Ima bolj zapleten okus kot sladkarije iz belega sladkorja. Lyzzy, Wikipedia Commons

08 od 17

Kocka sladkorja

Kocka sladkorja. Mark Webb, stock.xchng

09 od 17

Sladkorne kocke

Sladkorne kocke so vnaprej odmerjeni bloki saharoze. ThoughtCo

Te kocke so sestavljene iz drobnih kristalov sladkorja, stisnjenih skupaj, ne iz velikih kristalov, kot jih vidite pri sladkarijah.

10 od 17

Rock Candy Chunks

Ta kamen bonbon je oblikovan kot kocke. ThoughtCo

11 od 17

Blue Rock Candy kristali

Ta modri bonbon je skoraj enake barve kot nebo. Rock bomboni so narejeni iz kristalov sladkorja. Kristale je enostavno barvati in aromatizirati. ThoughtCo

12 od 17

Green Rock Candy Swizzle Stick

Kaj je vrtljiva palica? To je palčka sladkornih kristalov ali bonbona, ki ga zavrtite v pijači, da jo sladkate in aromatizirate. ThoughtCo

13 od 17

Red Rock Candy

Tukaj je palčka rdečega bonbona. ThoughtCo

14 od 17

Yellow Rock Candy

To je delno pojedena palčka bonbona ali barvnih kristalov sladkorja (saharoze). Douglas Whitaker, wikipedia.org

15 od 17

Pink Rock Candy

Če pogledate natančno, lahko vidite monoklinično obliko kristalov sladkorja, ki sestavljajo ta kameni bonbon. ThoughtCo

16 od 17

Rock Candy Swizzle palčke

Rock Candy Swizzle palčke. Laura A., Creative Commons

17 od 17

Sladkorni kristali od blizu

To je fotografija kristalov sladkorja (saharoze) od blizu. Območje je približno 800 x 500 mikrometrov. ThoughtCo