Kako narediti mavrico v kozarcu

Anne Helmenstine

Za barvitost vam ni treba uporabiti veliko različnih kemikalij gostota stolpec. Ta projekt uporablja barvne sladkor rešitve narejeno na različnih koncentracije . Raztopine bodo tvorile plasti, od najmanj gostih na vrhu do najbolj gostih (koncentriranih) na dnu kozarca.

Težavnost: enostavno

Potreben čas: minut

Kaj rabiš

• sladkor
• voda
• Jedilna barva
• Jedilna žlica
• 5 kozarcev ali prozornih plastičnih skodelic

Postopek

1. Postavite pet kozarcev. V prvi kozarec dodajte 1 žlico (15 g) sladkorja, v drugi kozarec 2 žlici (30 g) sladkorja, v tretji kozarec 3 žlice sladkorja (45 g) in 4 žlice sladkorja (60 g) v četrti kozarec. Peti kozarec ostane prazen.
2. V vsakega od prvih 4 kozarcev dodajte 3 žlice (45 ml) vode. Vsako raztopino premešajte. Če se sladkor ne raztopi v nobenem od štirih kozarcev, dodajte še eno žlico (15 ml) vode v vsakega od štirih kozarcev.
3. Dodajte 2-3 kapljice rdeče jedilne barve prvi kozarec , rumena jedilna barva v drugi kozarec, zelena jedilna barva v tretji kozarec in modra jedilna barva v četrti kozarec. Vsako raztopino premešajte.
4. Zdaj pa naredimo uporaba mavrice drugačen gostota rešitve. Zadnji kozarec napolnite do približno ene četrtine z raztopino modrega sladkorja.
5. Nad modro tekočino previdno nanesite nekaj raztopine zelenega sladkorja. To naredite tako, da v kozarec položite žlico, tik nad modro plast, in zeleno raztopino počasi prelijete po zadnji strani žlice. Če to storite pravilno, modre rešitve sploh ne boste preveč motili. Dodajte zeleno raztopino, dokler ni kozarec približno do polovice poln.
6. Zdaj s hrbtno stranjo žlice nanesite rumeno raztopino nad zeleno tekočino. Kozarec napolnite do treh četrtin.
7. Na koncu nanesite rdečo raztopino nad rumeno tekočino. Napolnite kozarec do konca.

Varnost in nasveti

• Sladkorne raztopine somešljiv, ali jih je mogoče mešati, tako da bodo barve prelivale druga v drugo in se na koncu premešale.
• Kaj se bo zgodilo, če mešate mavrico? Ker to stolpec gostote je narejen z različnimi koncentracijami iste kemikalije (sladkorja ali saharoze), bi mešanje raztopine premešalo. Ne bi se zmešalo, kot bi videli z oljem in vodo.
• Poskusite se izogniti uporabi gelnih barvil za živila. Gele je težko vmešati v raztopino.
• Če se vaš sladkor ne raztopi, je alternativa dodajanju več vode, da raztopine segrevate v mikrovalovni pečici približno 30 sekund naenkrat, dokler se sladkor ne raztopi. Če segrevate vodo, bodite previdni, da preprečite opekline.
• Če želite narediti plasti, ki jih lahko pijete, poskusite barvilo za živila nadomestiti z nesladkano mešanico brezalkoholnih pijač ali štirimi okusi sladkane mešanice namesto sladkorja in barvila.
• Pustite, da se segrete raztopine ohladijo, preden jih vlijete. Izognili se boste opeklinam, poleg tega se bo tekočina zgostila, ko se bo ohladila, tako da se plasti ne bodo tako zlahka mešale.
• Uporabite ozko posodo namesto široke, da boste najbolje videli barve,