Kaj je metalurški izraz, znan kot kaljenje?

Ta toplotna obdelava se uporablja pri izdelavi jekla in kuhanju

Digital Vision/Getty Images

Kaljenje je postopek toplotne obdelave, ki se pogosto uporablja za izboljšanje trdote, trdnosti, žilavosti in zmanjšanje krhkosti popolnoma utrjenega jekla.

Martenzitna kristalna faza nastane v jeklu, ko se presežek ogljika ujame v avstenitno letev in hitro ohladi (običajno s kaljenjem v vodi) z ustrezno hitrostjo. Ta nepopuščeni martenzit je treba segreti pod nižjo kritično temperaturo razred jekla da bi ogljiku omogočili difuzijo iz tetragonalne strukture, osredotočene na telo, in tako ustvarili več duktilen in stabilno strukturo, osredotočeno na telo.

Cilj popuščanja je doseči najboljšo kombinacijo mehanskih lastnosti železnih materialov. To je običajen korak v sodobnem svetu izdelava jekla . Vendar blago jeklo in srednje ogljikovo jeklo nimata dovolj ogljika, da bi spremenila svojo kristalno sestavo, zato ju ni mogoče utrjevati in popuščati.

Kaljenje izven metalurgije

V kulinariki izraz 'kaljenje' opisuje stabilizacijo snovi. Če čokolada ni temperirana, je na sobni temperaturi ponavadi mehka in lepljiva, zato je z njo težko delati. Če imate težave z razumevanjem koncepta kaljenje kovine , lahko uporaba izraza v kulinarični umetnosti izboljša vaše razumevanje.

To je v bistvu enak postopek, kot se uporablja v metalurgiji. Ko je čokolada temperirana, se preprosto ohladi in segreje, da se lahko potopi in kakavovo maslo v njej kristalizira.

Prednosti kaljenja

notri precipitacijsko utrjevanje zlitin, kot so aluminijeve superzlitine, popuščanje povzroči, da enakomerno porazdeljeni legirni elementi iz produkta, žarjenega v raztopini, interno reagirajo in ustvarijo intermetalne faze, znane kot oborine. Ti precipitati so tisti, ki okrepijo zlitino, in v določenih materialnih sistemih lahko več temperacij povzroči več različnih precipitatov, kar daje zlitini trdnost pri visokih temperaturah.

Staranje v procesu kaljenja

Kadar se popuščanje kovinskega materiala izvaja v daljših časovnih obdobjih, da se zgrobi in poveča število oborin, se to imenuje staranje. Pri nekaterih kovinah lahko dejansko pride do staranja pri sobni temperaturi.

Zakaj je kaljenje pomembno

Ker trdnost in žilavost prideta na račun druga druge v danem materialu, je popuščanje kritičen proces toplotne obdelave, ki lahko določi ravnovesje obeh lastnosti s skrbnim nadzorom temperature in časa.

Po tem, ko je jeklo kaljeno, ga je mogoče enostavno oblikovati, rezati in brušiti, kar je pomembno v procesu izdelave. Izven proizvodnje se toplotna obdelava jekla izvaja v kovinskih delavnicah za študente.

Ko je kovina kaljena, se spremeni v različne barve glede na količino toplote, ki ji je izpostavljena. Kovinarskim delavcem se lahko naroči, naj jeklo kalijo, dokler ne postane določene barve.

Medtem ko se jeklo, ki se uporablja za sekire, kali, dokler ne postane vijolično, se jeklo, ki se uporablja za orodja za struženje lesa, kali, dokler ne postane rjavo, in jeklo, ki se uporablja za orodja za stružnico, za medenino, se kali, dokler ne postane bledo rumeno. Običajno je globlja kot je barva, višja je temperatura, pri kateri je bila kaljena.