Kaj je difuzija v kemiji?
Science Photo Library Ltd / Getty Images
Difuzija je gibanje tekočine iz območja višje koncentracija na območje nižje koncentracije. Difuzija je posledica kinetičnih lastnosti delcev snovi. Delci se bodo mešali, dokler niso enakomerno porazdeljeni. Difuzija lahko razumemo tudi kot gibanje delcev navzdol po koncentracijskem gradientu.
Izraz 'difuzija' izhaja iz latinske besede razširiti , kar pomeni 'razširiti se'.
Primeri difuzije
- HdvaS(g) v epruveti bo počasi difundiral v zrak laboratorija, dokler ravnovesje je dosežen.
- Barvilo za živila v vodi difundira, dokler ni enakomerno porazdeljeno po tekočini.
- Parfum se razprši po celotni sobi.
- Dodajanje pike barvila želatini je dober primer. Barva se bo počasi razpršila po celotnem gelu.
Upoštevajte pa, da večina običajnih primerov difuzije ponazarja tudi druge procese prenosa mase. Na primer, ko parfum zadiši po sobi, zračni tokovi ali konvekcija so bolj dejavnik kot difuzija. Konvekcija ima tudi veliko vlogo pri disperziji živilskih barvil v vodi.
Kako deluje difuzija
Pri difuziji se delci premikajo navzdol po koncentracijskem gradientu. Difuzija se od drugih transportnih procesov razlikuje po tem, da povzroči mešanje brez pretoka razsute snovi. Kako deluje je to molekule v gibanju od termalna energija naključno premikati. Sčasoma ta 'naključni sprehod' vodi do enakomerne porazdelitve različnih delcev. V resnici se atomi in molekule le zdijo premikati naključno . Večina njihovega gibanja je posledica trkov z drugimi delci.
Zvišanje temperature ali tlaka poveča hitrost difuzije.