Definicija kiralnega centra v kemiji

Kiralni center v stereokemiji

To je primer kiralnosti aminokislin, z rokami ponazarjamo, kako so molekule zrcalne slike druga druge. NASA

Opredelitev kiralnega centra

Kiralni center je opredeljen kot atom v molekula ki je vezan na štiri različne kemične vrste, kar omogoča optično izomerijo. To je stereocenter, ki drži niz atomov (ligandov) v prostoru, tako da se struktura ne more prekrivati ​​z njeno zrcalno sliko.

Primeri kiralnega centra

Osrednji ogljik v serin je kiralen ogljik . Amino skupina in vodik se lahko vrti okoli ogljik .

Medtem ko so kiralni centri v organski kemiji običajno atomi ogljika, drugi običajni atomi vključujejo fosfor, dušik in žveplo. Kovinski atomi lahko služijo tudi kot kiralni centri.

Viri

• Mislow, Kurt; Siegel, Jay (1984). 'Stereoizomerizem in lokalna kiralnost'. Journal of the American Chemical Society . 106 (11): 3319. doi: 10.1021/ja00323a043
• Solomons, T. W. Graham; Fryhle, Craig (2004). Organska kemija (8. izdaja). John Wiley & Sons.