Biografija Johna Stanarda, izumitelja boljšega hladilnika
Inovator je ustvaril tudi prostorsko varčno peč na olje
Slike, ki jih je predložil John Stanard s svojimi patentnimi prijavami za izboljšave hladilnika in oljnega štedilnika. Javna domena
John Stanard (rojen 15. junija 1868) je bil temnopolti izumitelj iz Newarka v New Jerseyju, ki je patentiral izboljšave hladilnika in štedilnika na olje. S premagovanjem rasne segregacije v takratnih Združenih državah je Stanard revolucioniral sodobno kuhinjo in dobil pravice intelektualne lastnine za dva patenti vse življenje. V mnogih referencah je njegovo ime napisano 'Standard', vendar ni dvoma, da je pravilno črkovanje njegovega imena 'Stanard', saj ga je tako napisal v svojih patentnih dokumentih. O Stanardovem življenju je malo znanega, vendar sta preživeli njegovi dve patentni prijavi, ki sta bili obe odobreni, vključno s podrobnimi risbami njegovih patentiranih izumov.
Hitra dejstva: John Stanard
Zgodnje življenje
Stanard se je rodil 15. junija 1868 v Newarku v New Jerseyju Mary in Josephu Stanardu. Čeprav o njegovem zgodnjem življenju ni veliko znanega, so Stanardove izboljšave kuhinjskih aparatov sčasoma pripeljale do več inovacij v zasnovah hladilnikov in štedilnikov, ki bi spremenile način, kako so ljudje po vsem svetu shranjevali in kuhali hrano.
Stanardu se običajno pripisuje ustvarjanje prvi hladilnik v zgodovini , vendar je bil patent, izdan 14. junija 1891, za njegov izum (ameriški patent št. 455,891) uporabni patent, ki se izda samo za 'izboljšanje' obstoječega patenta.
Življenje temnopoltih v 1880 Newarku, New Jersey
Skozi svojo kariero je Stanard kljuboval rasnim normam svojega časa, tako da se je poglobil v znanstvena prizadevanja in raziskave hladilnih naprav in konstrukcij štedilnikov – področje, ki je bilo običajno zelo omejeno na črnsko skupnost.
Čeprav je malo znanega o Stanardovem življenju, je živel in delal v obdobju in na kraju – Newark, New Jersey, v poznih 1880-ih in zgodnjih 1890-ih –, kjer je bilo življenje temnopoltih ljudi težko. Po državljanski vojni se je veliko črncev preselilo z juga v New Jersey, kjer so običajno živeli v mestih. New Jersey se je takrat ponašal z veliko temnopolto skupnostjo s temnopoltimi servisnimi klubi, podjetji v lasti temnopoltih in vsaj 12 časopisi v lasti temnopoltih, kot piše Giles R. Wright v 'Afro-Americans in New Jersey: A Short History,' ki ga je objavila zgodovinska komisija New Jerseyja, državna vladna agencija. Večina temnopoltih v Newarku in po vsej državi se je soočila z ekonomsko in rasno represijo, je dejal Wright:
»Množice rase so še naprej zasedale nižje stopnice poklicne lestvice... (B)malo mestnih moških ... so bili ponavadi delavci, dostavljavci, hišniki, nosači, vozniki vpreg, šoferji, natakarji in služabniki. Ženske so bile veliko zaposlene kot perice, šivilje in gospodinjske služkinje. Predsodki belih delodajalcev in zaposlenih so skupaj izključili črnce iz tovarniškega dela in obrti.'
Wright je dejal, da so bili komentarji, kot je ta iz poročila Urada za statistiko dela in industrije New Jerseyja, tipični:
'Njihova barva in nizki instinkti so nezaželeni sodelavci belcev.'
S takšnim vzorcem predsodkov in diskriminacije, ki obstajata v mestih New Jerseyja iz 1880-ih, je še toliko bolj presenetljivo, da je Stanardu uspelo zasnovati novo konfiguracijo za hladilnik in štedilnik na olje, ki bi bila standard za milijone enot naprav. prodanih v prihodnjih desetletjih.
Hladilnik: nov dizajn
V svojem patentu za hladilnik je Stanard izjavil, da se 'ta izum nanaša na izboljšave v hladilnikih in je sestavljen iz nekaterih novih ureditev in kombinacij delov.' Stanard je rekel, da je našel način za izboljšanje zasnove hladilnikov – Stanardov hladilnik, izdelan leta 1891, ki ni bil električen in brez napajanja, je za hlajenje uporabljal ročno napolnjeno ledeno komoro in je bil 14. junija 1891 podeljen patent.
Stanard ni izumil samega hladilnika, kompresije hlapov ali utekočinjenja plinov (kar je bil pomemben korak k razvoju sodobnih hladilnikov), saj so drugi naredili te pomembne korake desetletja, preden je Stanard prejel svoj patent. Stanard je ustvaril ročno napolnjeno ledeno komoro, ki je bila ločena od glavne hladilne enote. Z ledom napolnjena komora je bila v levem spodnjem kotu enote, medtem ko je bil glavni del hladilnika na desni. Uvedel je zračne kanale ali luknje, ki so pomagale hladnemu zraku krožiti iz ledene komore v glavni hladilnik.
Hladen zrak in hladna 'kaplja' sta bila prevedena iz ledene komore v hladilnik skozi 'vode za hladen zrak in perforacije ... (zagotavljanje, da) se vzdržuje stalno kroženje zraka skozi več komor, voda za za namene pitja v posodi d vedno ohlajen,« je zapisal Stanard v svoji patentni prijavi. Leta pozneje so drugi komentirali izvirnost in uporabnost Stanardovega izuma. 'Ena od pametnih lastnosti hladilnika gospoda Stanarda je bila dobava hladne, čiste vode iz pipe na sprednji strani naprave,' ugotavlja 3D Warehouse, spletno mesto v lasti Trimble Inc., strojne opreme s sedežem v Sunnyvalu, Kalifornija, tehnološko podjetje za programsko opremo in storitve.
Nova peč na olje: popolna za bifeje
Nekaj let prej je Stanard delal tudi na inovacijah za izboljšanje domače kuhinje in njegov štedilnik na olje iz leta 1889 je bil prostorsko varčen dizajn, za katerega je predlagal, da bi ga lahko uporabili za samopostrežne obroke na vlakih. Za to izboljšavo kuhalne plošče Stanard je 29. oktobra 1889 prejel ameriški patent št. 413.689.
Kot je Stanard opisal izboljšavo svoje peči na olje:
„Tukaj opisani izum obsega določene izboljšave v tem razredu oljnih peči. uporablja se predvsem na mestih, kjer je prostor omejen - kot na primer v bifejih itd. cilj je dobaviti dodatke za takšne peči, ki bodo omogočile kuhanje velikega števila različnih vrst mesa, zelenjave itd., naenkrat.'
Generacije gostincev in pokroviteljev poročnih sprejemov, sestankov, zabav in bifejev – kjer je hrana vroča postrežena v prenosnih gostinskih pečeh – se morajo Stanardu zahvaliti za temeljno zasnovo.
Smrt in zapuščina
Tako kot o njegovem življenju je tudi o Stanardovi smrti malo znanega. Umrl je leta 1900, kar bi pomenilo, da bi bil takrat star 31 ali 32 let. Osnovna zamisel, da bi imel 'zamrzovalnik' ločen od glavne hladilne enote, je bila njegova – čeprav zamrzovalnik in hladilnik takrat še nista bila električna. Kljub temu je Stanard napovedal milijone športnih navdušencev in gledalcev televizije, ki bodo v kasnejših letih med reklamami hiteli k hladilniku, da bi si privoščili 'hladnega'.
Stanard je celo omenil hladne alkoholne pijače, ko je opisoval prednosti svoje naprave:
'(Hladilna) komora cf je prilagojena za uporabo s steklenicami - kot so steklenice vina ali žganih pijač - čez katere teče kaplja in jih ohranja popolnoma hladne.'
In tudi pojem bifejev in dogodkov s ponudbo hrane je bil pravzaprav Stanardov izum. Kot smo že omenili, je celo omenil 'bife' kot popolno uporabo za svojo spremenjeno peč na olje, čeprav je mislil na bifeje na železniških vagonih, saj so bili vlaki glavni način potniškega prevoza v njegovi pretežno predavtomobilski dobi.
Ti izumi in napredki so bili izjemni dosežki. Stanardovo delo je še toliko bolj impresivno glede na rasizem in diskriminacijo, ki so ju takrat doživljali temnopolti, pa tudi na njegovo kratko življenjsko dobo, malo več kot tri desetletja.