Zahvalni dan v Italiji
zahvalni dan

image_of_life/Getty Images
Številne kulture že stoletja praznujejo žetev. Thesmophria je starogrški praznik žetve. Staroselska plemena na jugozahodu ZDA izvajajo koruzni ples. Judje praznujejo Sukot, ki označuje konec kmetijskega leta in sovpada z zadnjo žetvijo pred nastopom zime, številne azijske kulture pa praznujejo v zahvalo za bogato letino riža.
Rimljani so praznovali tudi praznik žetve, imenovan Cerelia, ki je častil Ceres, boginjo poljedelstva, žita in plodnosti (in iz katere izhaja beseda žito). Praznik je bil vsako leto 4. oktobra in Ceresu so darovali prve sadeže žetve. Njihovo praznovanje je vključevalo glasbo, parade, igre in šport ter pogostitev.
Toda zahvalni dan v Italiji? Kaj pa praznovanje keltskega novega leta na Japonskem ali El Carnavala v Rusiji? Izrazito Ameriška tradicija , ki so ga ustvarili romarji v spomin na obilno žetev v Novem svetu, se ne prenese dobro v drugo deželo, kjer bi bila Plymouthova skala le še en kamen v dva tisoč let starih rimskih arheoloških ruševinah. Tudi transliteralni izraz v italijanščini za zahvalni dan, zahvalni dan , se nanaša na različne verske praznike, ki potekajo skozi vse leto za zavetnike.
Variacije na temo
Pravzaprav je izseljence iz Severne Amerike, ki častijo praznik zahvalnosti v Italiji, težko ponoviti, saj sestavin, potrebnih za večerjo za zahvalni dan v slogu Nove Anglije, ni enostavno najti. Italijanski zahvalni dan za večino italijanskih Američanov torej pomeni vključitev posebnih italijanskih receptov, ki spremljajo pečenega purana, nadev, bučno pito, Macyjevo letno parado za zahvalni dan in zahvalni dan Charlieja Browna četrti četrtek v novembru.
Vsaka družina italijanske dediščine ima različne kulinarične tradicije za praznovanje praznika. Italijanska večerja za zahvalni dan lahko vključuje raviole con la zucca (bučni ravioli), puran z granatnim jabolkom (pečen puran, prelit z omako iz granatnega jabolka in postrežen z omako iz granatnega jabolka in drobovine), sladka italijanska puranja klobasa in nadev iz mocarele , pečen sladki krompir z limeto in ingverjem ter celo italijanske torte in peciva. Kar pa je najbolj pomembno, med zahvalni dan ni, katere sestavine so uporabljene ali kdo je zmagal na nogometni tekmi, ampak priložnost za družine in skupnosti, da se združijo in praznujejo sezono v tradiciji, ki je brezčasna.
Seznam slovarjev za italijanski zahvalni dan
Kliknite, če želite slišati označeno besedo, ki jo izgovori naravni govorec.
- jesen-padec
- Amerindio— Ameriški Indijanec
- parada— parada
- koruza— indijska koruza
- novi svet-Novi svet
- očetje romarji— Očetje romarji
- letina— žetev
- puran-puran
- tradicija- tradicija
- buča-buča